المقادير كأس فرينة 1 كأس سكر 125غ مارغرين 1 لتر حليب فانيليا بيسكوي مطحون بودرة الشونتيي حليب للتزيين فاكهة أو مكسرات الطريقة نضع البيسكوي كطبقة رقيقة في قالب فيه ورق طهي، بعد ذلك نذوب المارغرين ثم نضيف الفرينة و نحمصها ثم نضيف السكر و نخلط نضيف الحليب و نخلط حتى يخثر الخليط و في بداية
Read more
مقدمة/ الشخشوخة هي أكلة شعبية جزائرية مشهورة وخصوصا في مدينة قسنطينة ومدينة المسيلة ومدن الشرق الجزائري كباتنة وخنشلة وعنابة بسكرة وسطيف وحتى مدن السهوب كالجلفة والأغواط، تُطبخ في المناسبات خاصة الأعراس والأعياد وهي عبارة عن عجينة تخلط من القمح اللين والماء والملح تعجن جيدا ثم تقطع إلى قطع صغيرة وتفتح القطعة الصغيرة براحةاليد وتطهى في
Read more
مقدمة/ تاكو وهو طعام تقليدي من المطبخ مكسيكي يرتكز على خبز الذرة أو تكون مطوية على تورتيللا. التاكو قد يصنع من مجموعة متعددة من الحشوات كاللحم والدجاج والمأكولات البحرية والخضروات والجبن مقدمة تنوعا وتعددا في الطعام. التاكو في الغالب يؤكل بدون وجود أوعية وأواني، وإنما يؤخذ ويمسك في طرفي الخبزة أو تورتيللا و يؤكل.
Read more
