Author All post by : nor

    HomeArticles posted bynor
22 أبريل, 2020

تارتولات بكريمة الكراميل

تارتولات بكريمة الكراميل
Posted in : ترتات وكعك on by : nor
الوسوم:, , ,

  المكونات 125 غ مرغرين نصف كأس سكر عادي بيضة كاملة رشة خميرة كيميائية ملعقة صغيرة لافاني الفرينة حسب الحاجة نصف لتر حليب 2ملاعق فلان كراميل 2 ملاعق سكر 2 ملاعق ميزينة قطع فواكه للتزيين حسب المتوفر لديك كريمة الشونتيي كيفية التحضير المرحلة الأولى نضع المرغرين الطرية ثم نضيف السكر والبيض ولافاني ونحك باليد حتى
Read more

22 أبريل, 2020

تارتولات بكريمة البرتقال

تارتولات  بكريمة البرتقال
Posted in : ترتات وكعك on by : nor
الوسوم:,

المكونات 125 غ مرغرين نصف كأس سكر عادي بيضة كاملة رشة خميرة كيميائية ملعقة صغيرة لافاني الفرينة حسب الحاجة 2 كاس عصير البرتقال 2 ملاعق سكر 2 ملاعق ميزينة قطع فواكه للتزيين حسب المتوفر لديك كريمة الشونتيي كيفية التحضير المرحلة الأولى نضع المرغرين الطرية ثم نضيف السكر والبيض ولافاني ونحك باليد حتى تمتزج جميع المكونات
Read more

16 أبريل, 2020

الحريرة

الحريرة
Posted in : شربة on by : nor
الوسوم:, ,

المقادير: قطع لحماو دجاج اوالاثنين  حبة بصل مقطعة    حبة بطاطا +حبة جزر+ ثوم   قصبر و كرافس مربوطين 2حبات طماطم مقطعين  حمص زيت + زبدة   ملح +فلفل اسود  فلفل عكري +كركم + قرفة +كروية    راس الحانوت +الزنجبيل و نقلي الكل+م ك   طماطم مصبرة و نترك الكل يتقلى على   نار قليلة
Read more

8 أبريل, 2020

توابل لا يجب الاستغناء عنها

توابل لا يجب الاستغناء عنها
Posted in : الصحة والجمال on by : nor
الوسوم:, , ,

من المعروف أن التوابل لها قيمة صحية ولطالما استخدمت منذ القدم في علاج العديد من المشاكل الصحية والهضمية، دعنا نعرفك على مجموعة من التوابل التي ستعزز صحتك بعض التوابل يستحق ان ينقل من دولاب المطبخ الى رفوف صيدلية المنزل لما لها من فوائد صحية وطبية للإنسان، دعنا نترف على مجموعة منها قد تساعدك في مواجهة
Read more

8 أبريل, 2020

فوائد الماء الدافيء

فوائد الماء الدافيء
Posted in : الصحة والجمال on by : nor
الوسوم:, , ,

للماء الدافيء العديد من الفوائد التي تعود على الصحة والجسم، ولذلك ينصح بشرب الماء الدافيء يومياً، وخاصةً على الريق وقبل النوم. وناتي لسرد بعض الفوائد: 1-تخفيف احتقان الأنف عندما يكون الماء دافئا،يساعد على تخفيف انسداد الجيوب الانفية وتقليل الشعور بالصداع الذي تسببه. كما أن شرب الماء الدافيء يساعد في تسخين الأغشية المخاطية وتهدئة التهاب الحلق.
Read more

21 نوفمبر, 2019

كيك بارد بالفراولة

كيك بارد بالفراولة
Posted in : ترتات وكعك, حلويات on by : nor
الوسوم:, , ,

المكونات: 1 كأس غبرة الشونتيي 1 كأس حليب بارد بسكويت فراولة التحضير: نخلط غبرة الشونتيي مع الحليب بالباتور نفتت البسكويت حوالي نصف علبة ونخلطه مع كريمة الشونتيي نضيف الفراولة مقطعة ونخلط المكونات جيدا نضعها في ورق الطهي ونضعها في قالب الكيك ونغطيه أيضا نترك في الثلاجة لأكثر من 6 ساعات نفرغ الكيك من القالب ونزينه
Read more

21 نوفمبر, 2019

كيكة بالليمون

كيكة بالليمون
Posted in : ترتات وكعك, حلويات on by : nor
الوسوم:,

المكونات: 5 بيض 10 ملاعق كبار سكر 10 ملاعق كبار فرينة 5 ملاعق كبار زيت 1 ملعقة صغيرة لافاني 1 خميرة الحلويات لتحضير السيرو: نصف كأس سكر 2كأس ماء عصير 2 حبات ليمون التحضير: نبدأ بتحضير السيرو نضيف السكر مع الماء والليمون ونضعه على النار يغلي لمدة  ربع ساعة ونطفيء النار ونتركه يبرد لتحضير الكيكة:
Read more

21 نوفمبر, 2019

التيراميسو

التيراميسو
Posted in : ترتات وكعك, حلويات on by : nor
الوسوم:,

المكونات: علبة بسكويت بودوار  أو حسب الحاجة نيسكافي كأس غبرة الشانتيي كأس حليب أو ماء ملعقة صغيرة فلان كراميل قليل من الكاكاو التحضير: نغمس بسكويت البودوار في النيسكافيه المحلاة بقليل من السكر ونضععه في كؤوس التتقديم كطبقة أولى نخلط غبرة الشونتيي مع الحليب أو الماء مع ملعقة صغيرة فلان كراميل ونطلعها بالباتورونضيفها على الكؤوس كطبقة
Read more

15 يوليو, 2019

المحاجب

المحاجب
Posted in : مملحات on by : nor
الوسوم:

العجينة: سميد, ملح, ماء  (سميد من الافضل ندقه في الغربال ونترك فقط الدقيق الناعم كي يكون سهل للعجن) نعجن جيدا ثم نضيف الماء بالتدريج حى تصبح العجينة تشكل فقاعات نعمل منها حميمات(كريات صغيرة)ندهن يدي بالزيت ونعمل الكويرات نغطيها بورق نايلون  ونتركها ترتاح. الحشو: بصل مفروم ,طماطم, زيت, ملح,فلفل أسود,كمون,فلفل حار مقطع يمكن اضافة القليل من
Read more

8 يوليو, 2019

بروشات صدرالدجاج

بروشات صدرالدجاج
Posted in : مشاوي on by : nor
الوسوم:, , ,

المكونات: صدر الدجاج توابل: ملح, فلفل أسود, زنجبيل, كمون, فلفل أحمر, الكاري بصلة متوسطة بقدونس مفروم 3 ملاعق كبار زيت م ك خل م ك مايونيز أو خردل التحضير: نقطع صدر الدجاج مكعبات نضيف عليه حبة بصل مبشورة ثم الزيت والخل والمايونيز ثم التوابل والبقدونس نخلط جيدا في علبة ونضعه في الثلاجة من 4 ساعات
Read more