Author All post by : nor

    HomeArticles posted bynor
21 يناير, 2021

غراتان الشيفلور

غراتان  الشيفلور
Posted in : مملحات on by : nor
الوسوم:, ,

المقادير راس شيفلور قطعة دجاج حبة بصل توابل فلفل أسود ملح فلفل أحمر 5 حبات بيض دبشة جبن مبشور زيت نباتي التحضير في كوكوت نحط الدجاج والبصل والتوابل والزيت والدبشة ونقليه لمدة 10 دقائق ونمرق بالماء السخون حتى يتغطى الدجاج ونغلق القدر لمدة نصف ساعة من جهة اخرى نوجد الشوفلور نحطو يغلي في الماء مع
Read more

21 يناير, 2021

صلصة الجبن

صلصة الجبن
Posted in : تدابير منزلية, مملحات on by : nor
الوسوم:,

المقادير كأس حليب عادي علبة ياغورت طبيعي ملعقة كبيرة مايزينة نضعها على نار هادئة مع التحريك ونضيف لها كمية من الجبن ,قليل من الملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب ونطفيء النار توضع على الغراتان أو في السندويشات تعطي طعم رائع

21 نوفمبر, 2020

أفخاذ الدجاج محمرة في الفرن بتتبيلة رائعة

أفخاذ الدجاج محمرة في الفرن بتتبيلة رائعة
Posted in : أطباق رئيسية on by : nor
الوسوم:, , , , ,

المقادير: أربع أفخاذ دجاج ثوم بصل توابل : ملح,فلفل أسود ,فلفل أحمر,كسبر,زنجبيل,كركم ملعقتان خل ملعقة خردل أو مايونيز دبشة فلفل أخضر حار ثلاث ملاعق زيت 2حبات طماطم 4حبات بطاطا ملعقة عصير ليمون التحضير: نحضر التتبيلة في وعاء نضع الزيت والملح وجميع التوابل نضيف الخل والمايونيز  وعصير ليمون ونقطع قليل من الدبشة والفلفل الاخضر الحار وثلاث
Read more

11 أكتوبر, 2020

وصفات النشا لنضارة البشرة وتفتيحها

وصفات النشا لنضارة البشرة وتفتيحها
Posted in : الصحة والجمال on by : nor
الوسوم:, , , , ,

مقدمة: النشا أحد أهم المكوّنات الطبيعية التي لها الكثير من الفوائد الصحيّة للجسم والجمالية للبشرة. فوائد النشا للبشرة: تحتوي على نسبة عالية من البروتين الذي يساعد على تحفيز إنتاج الكولاجين، مما يحافظ على نضارة البشرة وتأخير ظهور التجاعيد. غنية بـ”فيتامين أ” الذي يساعد في التخلص من البقع الداكنة وتفتيح البشرة. تحتوي على الأحماض الأمينية والمعادن
Read more

7 أكتوبر, 2020

بسبوسة اقتصادية

بسبوسة اقتصادية
Posted in : ترتات وكعك, حلويات on by : nor
الوسوم:,

المقادير: 2 بيض 3/4 كأس سكر 1/2 كأس زيت 3/4 كأس حليب 1 خميرة الحلويات 1 و ربع كأس سميد رقيق 1 م ص فانيليا التحضير: قبل بداية العمل ندهن قالب فرن صغير  بالزيت و نرشه بالفرينة و نشغل الفرن يسخن على درجة متوسطة. نبدأ بتحضير السيرو او الشربات لسقي البسبوسة باستعمال كأس سكر مع
Read more

7 أكتوبر, 2020

الكباب على الطريقة السورية

الكباب على الطريقة السورية
Posted in : مشاوي on by : nor
الوسوم:,

المقادير : واحد كيلوغرام لحم بقر أو غنم مفروم ناعم ويمكن خلط نوعين لحم بمقدار ثلث غنم وثلثين بقر. قليل من شحم الخروف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة. ملعقة صغيرة بهارات كباب. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة أو قصبر. الملح حسب الرغبة. 300 غرام من البصل مفروم ناعم. قليل من البقدونس مفروم
Read more

11 سبتمبر, 2020

بيتزا باللحم المدخن

بيتزا باللحم المدخن
Posted in : مملحات on by : nor
الوسوم:,

المقادير: كوب من الحليب الدافئ ربع كوب من الزيت النباتي ملعقة أكل من خميرة الخبز ملعقة أكل من السكر بيضة واحدة كاملة طحين أبيض حسب الحاجة نصف ملعقة شاي من الملح جبن شيدار أو جبن بارميزان أو الموزاريلا شرائح لحم مدخن قطع فلفل حار وفلفل حلو وشرائح الفطر وحبات من الطماطم الكرزية مايونيز التحضير: في
Read more

11 سبتمبر, 2020

بيتزا بالنقانق

بيتزا بالنقانق
Posted in : مملحات on by : nor
الوسوم:,

المقادير: كوب من الحليب الدافئ ربع كوب من الزيت النباتي ملعقة أكل من خميرة الخبز ملعقة أكل من السكر بيضة واحدة كاملة طحين أبيض حسب الحاجة نصف ملعقة شاي من الملح جبن شيدار أو جبن بارميزان أو الموزاريلا نقانق قطع فلفل حار وفلفل حلو وشرائح الفطر وحبات من الطماطم الكرزية مايونيز التحضير: في وعاء نضع
Read more

11 سبتمبر, 2020

بيتزا بالخضار

بيتزا بالخضار
Posted in : مملحات on by : nor
الوسوم:, ,

المقادير: كوب من الحليب الدافئ ربع كوب من الزيت النباتي ملعقة أكل من خميرة الخبز ملعقة أكل من السكر بيضة واحدة كاملة طحين أبيض حسب الحاجة نصف ملعقة شاي من الملح جبن شيدار أو جبن بارميزان أو الموزاريلا قطع من الخضر حسب الرغبة : كوسا ,ذرة , بطاطا,الفطر,البروكلي ,………. قطع فلفل حار وفلفل حلو مايونيز
Read more

11 سبتمبر, 2020

بيتزا بالفطر

بيتزا بالفطر
Posted in : مملحات on by : nor
الوسوم:, ,

المقادير: كوب من الحليب الدافئ ربع كوب من الزيت النباتي ملعقة أكل من خميرة الخبز ملعقة أكل من السكر بيضة واحدة كاملة طحين أبيض حسب الحاجة نصف ملعقة شاي من الملح جبن شيدار أو جبن بارميزان أو الموزاريلا فطر مقطع شرائح قطع فلفل حار وفلفل حلو مايونيز التحضير: في وعاء نضع الحليب مع الزيت والخميرة
Read more