مقدمة/ تاكو ‏ وهو طعام تقليدي من المطبخ مكسيكي يرتكز على خبز الذرة أو تكون مطوية على تورتيللا. التاكو قد يصنع من مجموعة متعددة من الحشوات كاللحم والدجاج والمأكولات البحرية والخضروات والجبن مقدمة تنوعا وتعددا في الطعام. التاكو في الغالب يؤكل بدون وجود أوعية وأواني، وإنما يؤخذ ويمسك في طرفي الخبزة أو تورتيللا و يؤكل.
Read more