Tag : كوشة

    HomePosts tagged "كوشة"
23 يونيو, 2019

أرز في الكوشة

أرز في الكوشة
Posted in : أطباق رئيسية on by : nor
الوسوم:, , ,

المكونات: أرز  النوع المفور بصلة ورق رند قطع دجاج بقدونس مقطع فلفل أسود , زنجبيل,كركم,ملح,زيت وقليل من الزبدة التحضير: نقلي البصل مع الزيت و الزبدة والرند والفلفل الاسود والزنجبيل مع قليل من الملح والبقدونس المقطع وقطع الدجاج بعدما تتقلى جيدا نمرق بقليل من الماء ونتركها حتى ينضج الدجاج نحضر الارز نضعه يغلي مع الماء والملح
Read more

23 يونيو, 2019

بطاطا كوشة

بطاطا كوشة
Posted in : أطباق رئيسية on by : nor
الوسوم:,

المكوّنات        5  حبات بطاطا متوسطة أو حسب عدد أفراد العائلة        ملح , زيت        زوج أطراف دجاج         م ك زبدة         2م ك زيت         فلفل اكحل         م ص ملح         كسبر         كمون        قليل من الزنجبيل        بقدونس مقطع رقيق الخطوات نقشر البطاطا نقطعها
Read more