15 يونيو, 2019
السوفلي باللحم المفروم
Posted in : مملحات on by : nor الوسوم:سوفلي, لحم المفرومالتحضير: العجينة: ربع كأس زيت- ملعقة كبيرة سكر – ملعقة كبيرة خميرة الخبز- قليل من الملح حوالي ملعقة قهوة- كأس حليب دافيء – حبة بيض ونخلط بالملعقة ثم نضيف الفرينة(الدقيق) تدريجيا حتي نحصل على عجينة لينة ونتركها ترتاح حوالي نصف ساعة. الحشو: في مقلاة نضع البصل مقطع مكعبات ( ثلاث حبات كبار)نضيف حوالي ثلاث ملاعق
Read more