المكونات: 500غ مرغرين طرية كأس سكر ناعم 2خميرة الحلوى ملعقة كبيرة لافاني 130غ حلوة الترك التحضير: نخلط المرغرين +سكر ناعم+لافاني  ثم نضيف حلوة  الترك بحيث تكون طرية  ونخلط جيدا حتى يصبح الخليط متناسق ونضيف الخميرة ثم الفرينة بالتدريج حتى نحصل على عجينة طرية نشكل منها صبيعات  ونضعها في الفرن حتى يصبح لونها ذهبي نتركها تبرد.
Read more

المقادير: 250غ زبدة كأس سكر كأس زيت 2 صفار البيض 2 حبات بيض كاملتين 1 م ص فاني أو كيس سكر فاني كيس خميرة الحلوة 2 كيس كراميل الموجود في فلان رابحة أو حوالي 100غ كراميل فرينة الحشو: كمية من الكبريس المقسوم على اثنين التزيين: معجون,قوفريط مرحي,ماء الزهر التحضير: نضع السكر مع الزبدة طرية ونخلط
Read more

المقادير: 2 بيض 1/2 كأس زيت كيس فلان كراميل( 50غ) 1 خميرة الحلوة ملعقة كبيرة كاكاو 2 م ك سكر فرينة,مربى,جوز الهند التحضير: نخلط جيدا البيض و السكر والفلان والكاكاو مغربل ثم نضيف الزيت ونواصل الخلط بعد ذلك نضيف الزيت وبعده الفرينة وخميلرة الحلوى ونترك العجينة طرية جدا نشكل العجينة على شكل كويرات  حجمها حسب
Read more