المقادير: كوب من الحليب الدافئ ربع كوب من الزيت النباتي ملعقة أكل من خميرة الخبز ملعقة أكل من السكر بيضة واحدة كاملة طحين أبيض حسب الحاجة نصف ملعقة شاي من الملح التونة للتزيين جبن شيدار قطع فلفل حار وفلفل حلو مايونيز التحضير: في وعاء نضع الحليب مع الزيت والخميرة والسكر، ونخلط المكونات مع بعض خلطا
Read more

المكونات: 2 علب تونة 2 حبات بيض مسلوق طماطم مقطعة شرائح أو مكعبات خيار  وخس 2 حبات بطاطا حبات زيتون أسود قليل من عصير الليمون 4 ملاعق زيت زيتون ملعقة كبيرة خردل ملح التحضير: اسلقي البيض واسلقي البطاطا وقطعي البيض على شكل دوائر والبطاطا على شكل مكعبات اغسلي بقية الخضار وقطعي الطماطم والخيار ضعي أوراق
Read more

التحضير: العجينة: ربع كأس زيت- ملعقة كبيرة سكر – ملعقة كبيرة خميرة الخبز- قليل من الملح حوالي ملعقة قهوة- كأس حليب دافيء – حبة بيض ونخلط بالملعقة ثم نضيف الفرينة(الدقيق) تدريجيا حتي نحصل على عجينة لينة ونتركها ترتاح حوالي نصف ساعة. الحشو: في مقلاة نضع البصل مقطع مكعبات  ( ثلاث حبات كبار)نضيف حوالي ثلاث ملاعق
Read more