المقادير: قطع لحماو دجاج اوالاثنين  حبة بصل مقطعة    حبة بطاطا +حبة جزر+ ثوم   قصبر و كرافس مربوطين 2حبات طماطم مقطعين  حمص زيت + زبدة   ملح +فلفل اسود  فلفل عكري +كركم + قرفة +كروية    راس الحانوت +الزنجبيل و نقلي الكل+م ك   طماطم مصبرة و نترك الكل يتقلى على   نار قليلة
Read more

شربة الفريك طبق رئيسي في رمضان المبارك بالجزائر و تختلف تسميته من بلد لآخر، و شوربة الفريك هي الطبق الوحيد الذي يبقى على مائدة رمضان طيلة الشهر الفضيل، اليوم سنقدم لكِ سيدتي وصفة تحضير شربة الفريك اي شربة الجاري بمقادير مضبوطة، تُقدم شربة الفريك في رمضان لخفتها على معدة الصائم. المكونات: لحم مقطع مكعبات من
Read more