المقادير: كوب من الحليب الدافئ ربع كوب من الزيت النباتي ملعقة أكل من خميرة الخبز ملعقة أكل من السكر بيضة واحدة كاملة طحين أبيض حسب الحاجة نصف ملعقة شاي من الملح التونة للتزيين جبن شيدار قطع فلفل حار وفلفل حلو مايونيز التحضير: في وعاء نضع الحليب مع الزيت والخميرة والسكر، ونخلط المكونات مع بعض خلطا
Read more

الفواكه:  تُعدُّ الخضروات والفواكه جزءاً مهماً من النظام الغذائيّ الصحيّ، ويجب تناولهما بشكلٍ متنوع، ويجدر الاهتمام أيضاً بالكميّة المتناولة؛ إذ لا توجد فاكهة أو خضار واحدة توّفر جميع المواد الغذائية التي يحتاجها الشخص، كما أنَّ اتباع نظامٍ غذائيٍّ غنيّ بالخضروات والفواكه يُزوّد الشخص بالعديد من الفوائد الصحيّة؛ فيُمكن أن يخفض ضغط الدم، ويقلل من خطر
Read more

المقادير كأس فرينة 1 كأس سكر 125غ مارغرين 1 لتر حليب فانيليا بيسكوي مطحون بودرة الشونتيي حليب للتزيين فاكهة أو مكسرات الطريقة نضع البيسكوي كطبقة رقيقة في قالب فيه ورق طهي، بعد ذلك نذوب المارغرين ثم نضيف الفرينة و نحمصها ثم نضيف السكر و نخلط نضيف الحليب و نخلط حتى يخثر الخليط و في بداية
Read more

مقدمة/ الشخشوخة هي أكلة شعبية جزائرية مشهورة وخصوصا في مدينة قسنطينة ومدينة المسيلة ومدن الشرق الجزائري كباتنة وخنشلة وعنابة بسكرة وسطيف وحتى مدن السهوب كالجلفة والأغواط، تُطبخ في المناسبات خاصة الأعراس والأعياد وهي عبارة عن عجينة تخلط من القمح اللين والماء والملح تعجن جيدا ثم تقطع إلى قطع صغيرة وتفتح القطعة الصغيرة براحةاليد وتطهى في
Read more

مقدمة/ تاكو ‏ وهو طعام تقليدي من المطبخ مكسيكي يرتكز على خبز الذرة أو تكون مطوية على تورتيللا. التاكو قد يصنع من مجموعة متعددة من الحشوات كاللحم والدجاج والمأكولات البحرية والخضروات والجبن مقدمة تنوعا وتعددا في الطعام. التاكو في الغالب يؤكل بدون وجود أوعية وأواني، وإنما يؤخذ ويمسك في طرفي الخبزة أو تورتيللا و يؤكل.
Read more

  المكونات 125 غ مرغرين نصف كأس سكر عادي بيضة كاملة رشة خميرة كيميائية ملعقة صغيرة لافاني الفرينة حسب الحاجة نصف لتر حليب 2ملاعق فلان كراميل 2 ملاعق سكر 2 ملاعق ميزينة قطع فواكه للتزيين حسب المتوفر لديك كريمة الشونتيي كيفية التحضير المرحلة الأولى نضع المرغرين الطرية ثم نضيف السكر والبيض ولافاني ونحك باليد حتى
Read more

المكونات 125 غ مرغرين نصف كأس سكر عادي بيضة كاملة رشة خميرة كيميائية ملعقة صغيرة لافاني الفرينة حسب الحاجة 2 كاس عصير البرتقال 2 ملاعق سكر 2 ملاعق ميزينة قطع فواكه للتزيين حسب المتوفر لديك كريمة الشونتيي كيفية التحضير المرحلة الأولى نضع المرغرين الطرية ثم نضيف السكر والبيض ولافاني ونحك باليد حتى تمتزج جميع المكونات
Read more

المقادير: قطع لحماو دجاج اوالاثنين  حبة بصل مقطعة    حبة بطاطا +حبة جزر+ ثوم   قصبر و كرافس مربوطين 2حبات طماطم مقطعين  حمص زيت + زبدة   ملح +فلفل اسود  فلفل عكري +كركم + قرفة +كروية    راس الحانوت +الزنجبيل و نقلي الكل+م ك   طماطم مصبرة و نترك الكل يتقلى على   نار قليلة
Read more

من المعروف أن التوابل لها قيمة صحية ولطالما استخدمت منذ القدم في علاج العديد من المشاكل الصحية والهضمية، دعنا نعرفك على مجموعة من التوابل التي ستعزز صحتك بعض التوابل يستحق ان ينقل من دولاب المطبخ الى رفوف صيدلية المنزل لما لها من فوائد صحية وطبية للإنسان، دعنا نترف على مجموعة منها قد تساعدك في مواجهة
Read more

للماء الدافيء العديد من الفوائد التي تعود على الصحة والجسم، ولذلك ينصح بشرب الماء الدافيء يومياً، وخاصةً على الريق وقبل النوم. وناتي لسرد بعض الفوائد: 1-تخفيف احتقان الأنف عندما يكون الماء دافئا،يساعد على تخفيف انسداد الجيوب الانفية وتقليل الشعور بالصداع الذي تسببه. كما أن شرب الماء الدافيء يساعد في تسخين الأغشية المخاطية وتهدئة التهاب الحلق.
Read more