Homeمشاوي بروشات صدرالدجاج

بروشات صدرالدجاج

Posted in : مشاوي on by : nor الوسوم:, , ,

المكونات:

صدر الدجاج

توابل: ملح, فلفل أسود, زنجبيل, كمون, فلفل أحمر, الكاري

بصلة متوسطة

بقدونس مفروم

3 ملاعق كبار زيت

م ك خل

م ك مايونيز أو خردل

التحضير:

نقطع صدر الدجاج مكعبات

نضيف عليه حبة بصل مبشورة ثم الزيت والخل والمايونيز ثم التوابل والبقدونس

نخلط جيدا في علبة ونضعه في الثلاجة من 4 ساعات فأكثر

بعد ذلك نضعه في أعمدة الشواء ونشويه على الفحم أو الجمر أو في طاجين حديد ويقدم مع السلطة والبطاطا المقلية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *