16 يونيو, 2019
سلطة الفلفل المشوي
Posted in : سلطات on by : nor الوسوم:سلطة, فلفل, مشوي
المقادير:
4 فلفل أصفر حلو
4 فلفل أخضر حلو
4 فلفل أحمر حلو
فص ثوم
2 ملاعق كبار خل
ملح حسب الرغبة
قليل من البقدونس المفروم
قليل من شرائح البصل
قطع طماطم على شكل مكعبات
التحضير:
نقوم بشوي الفلفل وتقشيره وتقطيعه على شكل مكعبات أو شرائح ونضيف قطع الطماطم ثم شرائح البصل
وبعد ذلك نحضر التتبيلة
خل مع الزيت والثوم المبشور و نضيف الملح والفلفل الأسود ونخلط جيدا ثم نفرغ التتبيلة على الفلفل وبقية المكونات ونمزجها
جيدا كي تتشرب وتمتزج الأذواق ونضعها في صحن التقديم وتزين بالبقدونس.