3 يوليو, 2019
حلوى الصبيعات بحلوة الترك
المكونات:
500غ مرغرين طرية
كأس سكر ناعم
2خميرة الحلوى
ملعقة كبيرة لافاني
130غ حلوة الترك
التحضير:
نخلط المرغرين +سكر ناعم+لافاني ثم نضيف حلوة الترك بحيث تكون طرية ونخلط جيدا حتى يصبح الخليط متناسق ونضيف الخميرة ثم الفرينة بالتدريج حتى نحصل على عجينة طرية نشكل منها صبيعات ونضعها في الفرن حتى يصبح لونها ذهبي نتركها تبرد.
التزيين:
كاوكاو محمص ومرحي,مربى المشمش ,علبة صغيرة حلوة الترك, كيسات
نمزج المعجون مع حلوة الترك حتى تذوب جيدا ثم نغمس حبة القاطو في المزيج ثم نمرغها في الكاوكاو ونضعها في الكيسات.