Homeحلويات ترتات وكعك بسبوسة اقتصادية

بسبوسة اقتصادية

Posted in : ترتات وكعك, حلويات on by : nor الوسوم:,

المقادير:

  • 2 بيض
  • 3/4 كأس سكر
  • 1/2 كأس زيت
  • 3/4 كأس حليب
  • 1 خميرة الحلويات
  • 1 و ربع كأس سميد رقيق
  • 1 م ص فانيليا

التحضير:

قبل بداية العمل ندهن قالب فرن صغير  بالزيت و نرشه بالفرينة و نشغل الفرن يسخن على درجة متوسطة.

نبدأ بتحضير السيرو او الشربات لسقي البسبوسة باستعمال كأس سكر مع 2 كأس ماء و شريحة ليمون و نضعه على نار متوسطة يغلي لمدة 10 دقائق

لتحضير البسبوسة نخلط البيض مع السكر و الفانيليا جيدا ثم نضيف الزيت و نستمر في الخلط ثم نضيف الحليب و نواصل الخلط ثم نضيف السميد و خميرة الحلويات و نخلط جيدا

نفرغ الخليط في قالب الفرن و ندخله مباشرة الى الفرن حتى تنضج, ثم بعد ما نخرج البسبوسة مباشرة من الفرن نسقيها بالسيرو بارد ونزينها بقليل من المكسران أو نواد كوكو حسب الرغبة.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *