Homeأطباق رئيسية أرز في الكوشة

أرز في الكوشة

Posted in : أطباق رئيسية on by : nor الوسوم:, , ,

المكونات:

أرز  النوع المفور

بصلة

ورق رند

قطع دجاج

بقدونس مقطع

فلفل أسود , زنجبيل,كركم,ملح,زيت وقليل من الزبدة

التحضير:

نقلي البصل مع الزيت و الزبدة والرند والفلفل الاسود والزنجبيل مع قليل من الملح والبقدونس المقطع وقطع الدجاج

بعدما تتقلى جيدا نمرق بقليل من الماء ونتركها حتى ينضج الدجاج

نحضر الارز نضعه يغلي مع الماء والملح والكركم بعدما يجهز ندهنه بقليل من الزبدة

نضع الأرز في صينية الفرن ونضع فوقه المرق وقطع الدجاج من فوق وندخله الفرن حتى يتحمر الدجاج بالصحة والعافية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *